こだわり物語 モノの価値を正しく伝える 
Presented by Arts-eihan

鎌倉山納豆 野呂食品

鎌倉山納豆。 それは原材料、水、空気にこだわり手作りされる、本物の納豆。

大豆は、日本各地に赴いて選び抜いたものを使用。こだわりの製法と、職人達の手による丁寧な仕事が、食感と糸引き、そして香りの良い納豆を作り出す。先代が生み出した「わかめ納豆」や、最近では丹波産黒豆を使った「黒豆納豆」等、独自の新しい納豆づくりにも余念がない。

会社概要

野呂食品株式会社

住所 〒248-0033
神奈川県鎌倉市腰越4-10-8
設立 1955年6月16日
資本金 1000万円
従業員数 50人
URL http://www.nattoyasan.com/
良い豆。良い水。良い空気。鎌倉山納豆は、厳選された最高級の国産大豆を使い、長年の経験のもとに独自の製法で仕上げる手作り納豆の専門店です。小粒は小粒なりに、大粒は大粒なりに、豆の個性を十分に生かす納豆づくりは、まさしく古都・鎌倉、湘南の味として、ご好評を頂いております。